Желатин: инновационная безреагентная технология удаления неорганических солей.
В компании ЗАО Мембранинес Технологиос ЛТ разработаны инновационные термоустойчивые электродиализаторы для удаления из желатина безреагентным способом неорганических солей. Электромембранные аппараты способны работать на рабочих растворах желатина при температуре 50-65оС. Проведенные опытно-промышленные испытания показали возможность эффективного удаления до 80-85% неорганических солей из желатина, с конечным содержанием массовой доли золы в получаемом продукте не выше 0,02%. Процесс обессоливания ведется без разбавления рабочего раствора водой, в однопроходном (проточном) режиме.