Средство предназначено для удаления застарелых жировых и белковых загрязнений, нагара, копоти с различных поверхностей
технологического оборудования (коптильных камер, духовок, грилей, жаровень, противней), а также другие поверхности с жирной глубоко въевшейся грязью на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и в быту.